Il trattamento di quasi tutte le malattie è accompagnato da alcune restrizioni dietetiche. Ciò è necessario per alleviare il carico sull'organo malato o semplicemente per alleviare la condizione e liberare risorse per la guarigione. La dieta per diversi disturbi è diversa perché è correlata alle caratteristiche della malattia. La prostatite non fa eccezione e richiede anche alcune restrizioni dietetiche.
È necessaria una dieta per la prostatite?
La prostata è una ghiandola endocrina situata sotto la vescica. Attraverso di esso scorre un frammento dell'uretra, nel quale si aprono i dotti dell'organo. La prostata produce una secrezione che viene rilasciata durante l'eiaculazione. Quest'ultimo contiene enzimi, vitamine, immunoglobuline. Il suo compito è liquefare l'eiaculato e creare un ambiente adatto al mantenimento dell'attività vitale degli spermatozoi.
Prostatite – l’infiammazione della prostata porta a una serie di problemi:
- l'organo infiammato si allarga ed esercita pressione sull'uretra, provocando difficoltà nella minzione;
- per lo stesso motivo la funzionalità intestinale risulta compromessa, con conseguente stitichezza;
- Quando c'è un'infiammazione acuta, la prostata è estremamente dolorosa e provoca un forte disagio.
- con una forma infettiva, l'organo diventa il fulcro della diffusione della malattia e porta all'intossicazione generale del corpo;
- L’organo in espansione esercita pressione sui vasi sanguigni e impedisce il drenaggio linfatico, contribuendo al ristagno del sangue. E questo non solo aggrava notevolmente il problema, ma provoca anche altre disfunzioni degli organi pelvici;
- La prostata non produce più secrezioni nella quantità e qualità richieste. Di conseguenza, in un ambiente inadatto, gli spermatozoi muoiono rapidamente e l’uomo perde la capacità di fecondare;
- L'infiammazione rende più difficile la rimozione delle secrezioni, per cui il processo di eiaculazione vera e propria diventa quasi impossibile e porta all'impotenza.
Esistono diverse forme di prostatite: acuta, cronica, infettiva, congestizia, i loro sintomi sono molto diversi. In ogni caso, la malattia dovrebbe essere trattata con farmaci moderni e non dovrebbe essere ignorata in nessun caso. Il medico deciderà quale dieta è più efficace per una forma o per l'altra.
Inoltre seguire una dieta si rivela utile e qui scoprirai il perché. Qualsiasi tessuto infiammato è sensibile ai fattori che agiscono su di esso.
Quindi il cibo ha un effetto diretto sullo stomaco, poiché alcuni dei suoi componenti irritano fortemente la mucosa, altri no. E l'urina ha una grande influenza sullo stato della vescica: la sua funzionalità dipende dalla sua composizione.
La prostata è influenzata dalla composizione del sangue, che è determinata in ultima analisi dal cibo consumato e dal modo in cui il cibo viene digerito. Ciò si riferisce alla vicinanza dell'intestino: se funziona con ulteriore stress e il cibo consumato provoca stitichezza, l'organo già irritato ha un ulteriore effetto. E questo peggiora le condizioni dell'organo e contribuisce allo sviluppo del dolore.
Una dieta adeguatamente selezionata può ridurre al minimo l'impatto sulla prostata, accelerando e facilitando notevolmente il processo di trattamento.
Obiettivi nutrizionali
Lo scopo della dieta è eliminare tutti i possibili fattori che possono causare irritazione dell'organo negli uomini. In realtà le restrizioni non sono tante, ma vanno seguite con la massima attenzione.
- L'obiettivo principale della dieta è ridurre l'irritazione. Quest'ultimo è assicurato consumando cibi che colpiscono il tratto gastrointestinale, dallo stomaco all'intestino. Il fatto è che l'organo si trova in prossimità dell'intestino e quando è irritato e infiammato, si infiamma anche lui.
Ci sono molte ragioni per la cattiva salute dell’intestino. Ad esempio, l'acqua gassata, che irrita le mucose di tutti gli organi del tratto gastrointestinale, con conseguente effetto negativo sulla prostata. Anche i cibi affumicati, salati e piccanti irritano gravemente l'intestino. Inoltre, la carne affumicata e salata rende difficile il lavoro, il che a sua volta porta alla stitichezza.
- Composizione del sangue: il cibo digerito alla fine porta a un cambiamento nella composizione. E se nel sangue sono presenti componenti irritanti, ciò ha l'effetto più negativo sulla prostata. Esempio: la degradazione delle aldeidi dopo aver bevuto alcolici peggiora significativamente l'infiammazione.
Normalizzazione del flusso sanguigno: a causa della compressione dei vasi sanguigni, l'afflusso di sangue all'organo è già interrotto. Il ristagno del sangue peggiora significativamente le condizioni del paziente. Una dieta contenente alimenti facilmente digeribili aiuta a normalizzare la circolazione sanguigna.
- La composizione dell'urina migliora o peggiora le condizioni della prostata. La dieta quotidiana del paziente dovrebbe includere almeno 2 litri di acqua pulita o tè leggero. In questo modo si riduce la concentrazione di sale nelle urine. Di conseguenza, l'urina non irrita più gli organi urogenitali.
Questo consiglio viene percepito negativamente dai pazienti con aumentata diuresi notturna. In questo caso è consigliabile bere più liquidi al mattino e limitarli la sera.
È impossibile ridurre la quantità totale di liquido: l'urina concentrata irrita fortemente la prostata, causando dolore.
- Garantire un'alimentazione adeguata: per ripristinare la funzione dell'organo e del sistema immunitario è necessaria una quantità sufficiente di proteine e vitamine. La dieta deve essere adattata a queste esigenze.
Per la prostatite, il medico prescrive solitamente la tabella nutrizionale numero 5. È progettata per proteggere il fegato, ma è adatta a quasi tutti i problemi gastrointestinali o genitourinari in cui è importante il normale funzionamento del sistema biliare del corpo.
Principi di base
La differenza tra l'alimentazione per la prostatite cronica e quella acuta è dovuta alle condizioni dell'organo stesso.
Con un'esacerbazione della prostatite cronica e dell'infiammazione acuta, la dieta dovrebbe essere seguita in modo molto rigoroso. I prodotti sconsigliati - alcol, carne affumicata, caffè, fagioli - dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta. Anche una piccola parte porta ad un significativo deterioramento della condizione.
Nei casi cronici, le restrizioni non vengono rispettate così rigorosamente. Ad esempio, è consentito l'alcol: 1-2 bicchieri di vino secco o 1 litro di birra, ma non di più. È consentito mangiare brodi ricchi, bere caffè - non più di 1 tazza al giorno, mangiare prodotti da forno e carne speziata, ma in piccole quantità. Tuttavia, tutte queste ipotesi sono possibili solo nella fase di remissione. In caso di esacerbazione della prostatite cronica, è necessario ritornare ai principi nutrizionali della tabella n. 5 e rispettarli rigorosamente fino alla guarigione dell'infiammazione.
I principi della nutrizione nel trattamento della prostatite sono i seguenti:
- contenuto sufficiente di proteine e carboidrati. La norma per i primi è di 1, 5 g per 1 kg di corpo o almeno 1 g per 1 kg di corpo. La quantità di carboidrati viene calcolata in base all'attività fisica. È importante non superare questo valore, poiché l'eccesso di glucosio nel sangue è irritante;
- limitato contenuto di grassi, soprattutto di origine animale. Complicano e rallentano la digestione, cosa inaccettabile quando c'è un'infiammazione della prostata;
- Il metodo di cottura utilizzato è lo stufato, il bollito in acqua e la cottura a vapore. Ciò garantisce che venga mantenuto il massimo valore nutrizionale del prodotto e che la quantità di grassi non venga superata. È severamente vietato friggere farina e verdure: questa combinazione irrita gravemente l'intestino;
- Non sono ammessi alimenti ricchi di purine o acido ossalico. Le stesse restrizioni si applicano ai cibi piccanti e alle spezie: aglio, cipolle;
- Sono esclusi i prodotti che possono causare fermentazione e formazione di gas nell'intestino - dai fagioli e fagioli all'acqua gassata;
- È necessario limitare la quantità di sale - non più di 10 g, che include non solo il sale stesso, ma anche il suo contenuto nei prodotti cotti. Porta alla ritenzione di liquidi nel corpo, che a sua volta porta ad un'elevata concentrazione di sale nelle urine, che è altamente irritante;
- Sono vietati i cibi di lusso: caffè, tè forte, cacao e cioccolato. Durante il periodo di remissione gli stimolanti possono essere utilizzati in quantità limitate;
- Assicurati di bere una grande quantità di liquidi: acqua, decotti di rosa canina e camomilla, succhi diluiti con acqua, tè molto debole al limone.
Il corpo a volte ha grandi difficoltà ad adattarsi a una nuova dieta. Il periodo di prova è di 5 giorni. Se durante questo periodo non si verificano effetti avversi - indigestione, fermentazione nell'intestino - la dieta viene seguita fino al completo recupero o fino alla remissione.
Se si verificano effetti negativi, è necessario rivedere il menu: molto probabilmente la dieta contiene un prodotto a cui è presente una reazione allergica.
Menù per malattia
Il menu è quanto più vario possibile, senza dimenticare che la dieta dovrebbe contenere proteine - fino a 80 g, grassi - 80-90 g, carboidrati - fino a 400 g, di cui almeno 40 g sono fibre insolubili.
La dieta è progettata per 2600-2800 kcal. Se il paziente è in sovrappeso, il che aggrava la prostatite, l'apporto calorico totale diminuisce a causa della minore quantità di grassi e carboidrati. Ecco un menu di esempio.
1 giorno:
- Colazione: polpette al vapore, porridge di grano saraceno o semolino, tè leggero. Durante la remissione della prostatite cronica è consentita una tazza di caffè.
- Seconda colazione: frutta secca, mela o frutti di bosco dolci. Sia i frutti che le bacche sono consigliati solo quando sono molto maturi e preferibilmente cotti al forno o sotto forma di puree e gelatine. Puoi integrare la tua dieta con le banane.
Con la prostatite cronica è consentita l'anguria - non più di 2 pezzi al giorno, melone e ananas, ma solo come parte delle insalate. - Pranzo: passato di verdure, involtini di carne magra, composta di frutta secca. Durante la remissione, puoi consumare brodi di carne deboli e zuppe a base di essi.
- Spuntino pomeridiano: brodo di rosa canina, cracker. Sono ammessi la delizia turca e persino i marshmallow, ma solo in forma cronica e in piccole quantità.
- Cena: cotolette di verdure, tè, biscotti.
Giorno 2:
- Colazione: ricotta con un po' di miele, farina d'avena o grano saraceno, cotta in una miscela composta al 50% di acqua e al 50% di latte. Durante la remissione è consentito il porridge con latte.
- Seconda colazione: mele al forno, a scelta con miele.
- Pranzo: zuppa di verdure con olio vegetale, pollo bollito, riso. Composta di frutta secca.
- Spuntino pomeridiano: decotto di rosa canina e camomilla. Se le tue condizioni sono stabili, puoi mangiare frutta fresca o bacche. Puoi anche bere il succo appena spremuto. In caso di esacerbazione, il succo deve essere diluito con acqua.
- Cena: pesce bollito, purè di patate, tè.
Si consiglia vivamente di bere un bicchiere di kefir o yogurt la sera.
Prodotti consentiti e vietati
In ciascuna categoria di prodotti per pazienti affetti da prostatite sono ammessi e vietati:
- Tè debole con latte;
- decotto di rosa canina;
- Succhi diluiti con acqua;
- composte di frutta secca e fresca;
- Morse e gelatina;
- Mousse a base di edulcoranti.
- Caffè;
- Bevande alcoliche;
- cacao e cioccolato;
- Bevande gassate di ogni tipo;
- Tè verde;
- Succhi appena spremuti e acquistati in negozio;
- Cicoria.
- Vegetariano – su purè di patate, zucchine, carote, zucca;
- zuppe di frutta;
- Barbabietola;
- zuppa di latte con tagliatelle;
- zuppa d'orzo;
- Zuppa di cavolo vegetariana;
- Borscht con brodo vegetale.
- Tutti i brodi di carne;
- brodi di pesce;
- zuppe di funghi;
- Qualsiasi okroshka.
- Farina d'avena, semola, riso – schiacciati, bolliti in acqua o tagliati a metà con il latte;
- soufflé, sformati, budini a base di cereali e ricotta;
- pilaf con frutta secca;
- muesli senza additivi;
- porridge di miglio;
- Farina d'avena senza additivi.
- Tutti i legumi;
- mais, orzo perlato e orzo;
- Qualsiasi tipo di cereale con additivi: cioccolato, caramellato.
- Pasta magra senza additivi;
- Pasta di grano duro.
- paste grasse;
- Paste con spezie piccanti, salsa di pomodoro.
- Manzo, vitello e tacchino magri senza pelle - solo lavorazione a vapore o cottura in acqua;
- salsicce al latte;
- Involtini di verza ripieni di carne bollita;
- Varietà di pesce a basso contenuto di grassi: nasello, merluzzo bianco, tonno. Può essere bollito o cotto al forno;
- Gamberetti, calamari, ostriche – in quantità limitate;
- Salmone – solo durante la remissione;
- gnocchi con carne magra;
- Petti di pollo bolliti o al vapore.
- Sottoprodotti: fegato, polmoni, lingua;
- Tutte le salsicce;
- carne e pesce in scatola;
- maiale e agnello;
- Pesci grassi – salmone, storione, anguilla;
- Qualsiasi pesce, affumicato o salato;
- Sushi;
- bastoncini di granchio;
- Caviale.
- pane di crusca e segale;
- Pane di grano fatto con farina premium o 1a;
- Biscotti non zuccherati, biscotti;
- Fette biscottate – non zuccherate;
- Biscotto secco – limitato, non più di 1 pezzo;
- pane croccante senza conservanti;
- Crusca;
- Prodotti salati da forno.
- Tutti i prodotti a base di pasta sfoglia e pasta al burro;
- Ciambelle;
- Pancakes;
- torte fritte;
- Cracker dolci o prodotti da forno;
- Pane fresco.
- Mele mature, morbide e amidacee – crude e cotte;
- Papaia secca, melone, melone fresco e ananas sono ammessi durante la remissione e solo come parte dei piatti;
- Anguria – limitata;
- prugne;
- Composte e gelatine a base di frutta fresca e secca.
- La maggior parte dei frutti e delle bacche dolci, inclusi lamponi e fragole;
- uva, zucca, cachi, melone;
- Tutti gli agrumi;
- Noci di ogni tipo.
- Burro – fino a 30 g;
- Oli vegetali raffinati.
- Oli vegetali non raffinati;
- lardo di qualsiasi provenienza;
- grasso da cucina.
- salse al latte e panna acida;
- Verdure delicate tranne i pomodori;
- prezzemolo, aneto, cannella;
- Sale – non più di 10 g;
- Salsa di soia – molto limitata.
- Maionese;
- ketchup, concentrato di pomodoro;
- rafano, senape, pepe, adjika;
- Aceto;
- Eventuali spezie.
- Frutti e bacche dolci cotti o al forno;
- Tutta la frutta secca;
- Meringa e marshmallow – limitati;
- marmellate e dolci senza cioccolato;
- Marmellata senza acidi – meglio con il tè;
- Miele;
- zucchero in piccole quantità;
- Lecca-lecca;
- Delizia turca senza noci;
- torrone senza noci;
- Biscotto secco – limitato;
- Biscotti di pan di zenzero – senza sesamo e glassa al cioccolato.
- Tutti i tipi di cioccolato e tutti i dolci contenenti cioccolato in una forma o nell'altra;
- Halva;
- prodotti a base di crema;
- gelato;
- waffle al cacao;
- sorbetti;
- latte condensato;
- Kozinaki;
- Popcorn;
- Qualsiasi dessert grasso con panna.
- panna acida con il più basso contenuto di grassi;
- Il formaggio dolce è molto limitato;
- Kefir e yogurt con un contenuto di grassi non superiore al 2%;
- feta al formaggio;
- Ricotta semigrassa e magra - da sola e come parte di qualsiasi piatto;
- Latte magro.
- Varietà salate e piccanti;
- Latticini grassi;
- Crema;
- Ricotta grassa;
- siero di latte.
- Verdure amidacee – cavolfiore, zucca, patate, barbabietole;
- insalate, ma solo neutre;
- Peperoni – limitati;
- cavolo marino;
- Avocado;
- cetrioli;
- Fagioli verdi;
- sedano, broccoli;
- Pomodori – consigliati solo durante la remissione.
- Erbe e salse amare, acide, piccanti;
- cipolle verdi, aglio;
- Melanzana;
- Acetosa, ravanelli, asparagi, spinaci, verdure che contengono troppi ossalati;
- concentrati e salse di pomodoro;
- Cavolo bianco crudo – dopo il trattamento termico è consentito consumarlo in piccole quantità.
L'inclusione di prodotti proibiti nel menu durante la remissione o dopo il recupero viene effettuata in base alla sensibilità individuale e all'intensità dell'effetto di questo prodotto. Pertanto, per primi dovrebbero essere introdotti brodo di carne e pesce, pomodori e melanzane. Ed è meglio rinunciare per sempre alle bevande gassate e ai cibi affumicati, soprattutto alle salsicce.
Alimentazione dopo il recupero
Recupero significa assenza di dolore, normale funzione prostatica, eiaculazione normale, nessuna difficoltà a urinare e nessun sintomo secondario.
Tuttavia, la guarigione, e soprattutto la remissione, non significa che si possa tornare immediatamente alla dieta abituale, soprattutto se ciò comporta il ritorno a mangiare cibi dannosi.
La dieta viene modificata gradualmente:
- I brodi vengono introdotti per primi poiché sono facili da digerire.
- Sono presenti anche carni magre di maiale e di manzo, nonché pesci grassi, in particolare il salmone.
- La gamma delle verdure consentite si sta ampliando: melanzane, spinaci, pomodori. Vengono aggiunti anche frutta fresca e bacche, ma solo dolci.
- Tra i prodotti da forno, i più accettabili sono i biscotti con vari additivi.
- Si aggiungono anche i legumi: fagioli, piselli, ma poco a poco. Lo stesso vale per i funghi.
- Le salse vengono aggiunte una alla volta. Tuttavia, dovresti evitare per sempre la maionese.
- L'alcol è consentito con moderazione: 2 bicchieri di vino, un bicchiere di vodka al giorno.
- Si possono aggiungere diversi tipi di formaggi, compresi quelli piccanti.
- Le persone iniziano a bere caffè quando trovano davvero difficile farne a meno. Non è consentita più di 1 tazzina di espresso al giorno.
- La situazione è difficile con cioccolato e cacao. Se è difficile rinunciarci per sempre, tali prodotti vengono aggiunti per ultimi, a cominciare dal cacao semplice al latte.
- Le bevande gassate sono vietate, con poche eccezioni.
- I fritti vengono introdotti per ultimi e in quantità limitate.
- Il divieto di pesce e carne affumicati e salati resta per sempre.
A seconda delle condizioni del paziente, è possibile mangiare cibi proibiti, ma in quantità molto limitate. Se il prodotto provoca irritazione intestinale e provoca dolore alla prostata, questo prodotto dovrebbe essere abbandonato per sempre.
La dieta è uno strumento eccellente nel trattamento di quasi tutte le malattie di origine non infettiva. Il cibo che mangi determina la composizione del tuo sangue e delle tue urine e ti fornisce le vitamine e le proteine necessarie. Una dieta adeguatamente formulata può accelerare significativamente il recupero.